人间食事・江南知味——苏州美术馆馆藏“苏美宝笈”系列展

人间岁月如流水，不胜依依江南味。

江南的美，可以欣赏，可以品味，春去秋来，四季流转间，各有不同，自有一番滋味，不止在眼前，更在舌尖之上。当你来到乡间郊外，山清水秀，花红果熟，只一阵微风，便已香甜悠远；当你去到湖畔水边，渔舟唱晚，鱼鲜蟹肥，只一勺热汤，便已滋味悠长；当你漫步街头巷尾，小桥流水，吴侬软语，只一声叫卖，便已婉转悠扬。

毫不夸张地说，苏州人的餐桌并不大，有时显得朴素而内敛。表面的简单，并不妨碍食物内在的考究与精细，尤其伴随着四季流转，总在不断变换——不时不食，紧跟着时令的脚步，及时品尝到那一口鲜甜，就像艺术家作画，神来之笔，往往意在笔先。

苏州美术馆所藏中国近代、现当代书画中，有一批与江南饮食密切相关的作品。本次展览特地遴选馆藏各个时期、诸多流派的佳作64件，展览分为“水畔 时鲜”、“市声 绵甜”、“一席 饮馔”三个单元。带领我们从乡野来到城市，从相聚再到团圆，从旧年走入新岁，透过水墨与色彩，追寻吴昌硕、颜文樑、吴作人、杭鸣时等艺术家笔下的江南烟火气。 四时繁华，人间滋味，莼鲈之美，江南为最。

特别鸣谢王稼句先生，展览的筹备得益于王老师的著述引路，为我们夯实了本次展览的学术根基。盼每一位步入展厅的观者，于此展中品江南烟火，感岁月清欢。