“宁波老味道”舌尖上最思念的味道

每个城市都有自己的味道，宁波的味道是软糯的年糕、是担子上用鸡毛换下的糖稀、是红膏呛蟹、是一盆灰扑扑的臭冬瓜、还是那一碗滚烫的宁波汤团。这味道背后的故土情怀，令走南闯北的游子们，不管走多远都会深深怀念。

这一幅幅的插画都出自宁波本土插画家马联飞先生之手。骑着自行车卖麻酱棒冰的大叔、过年大家一起打年糕的场景，最受小朋友喜爱的麦芽糖画，早餐少不了的那碗热腾腾的豆腐脑，老字号缸鸭狗门庭若市的场景，外婆亲手晒的鱼干鱼鲞……每一幅插画，都会令你身临其境。

四时之味：四季的味道。春有荠菜春卷，夏有铁板倭豆饭，秋赏桂花吃糯米藕，冬有祭灶果祭灶。

传统之味：甬上十大名菜、宁波汤团、龙凤金团、水晶油包、溪口干层饼、豆酥糖、米馒头、定胜糕、长面、三北藕丝糖、浆板圆子。

市井之味：泡饭、大饼油条、烤麸、生煎、红膏呛蟹、泥螺与蟹糊、拖黄鱼、鱼鲞、面结、菜蕻干、蛋饺、粢饭团与粢饭糕、“七浆八浆”与“糊辣”、肠血汤。

怀旧之味：臭冬瓜、雪里蕻咸齑、龙头烤、牛肉细粉、酱油馄饨、“楼茂记”的香干与酱菜、猪油拌饭、朗霞豆浆、宁波烤菜、油墩子、兰花香干茶叶蛋。

闲食之味：油赞子、年糕干、炒毛麸、印糕、鞋底饼、白糖杨梅干、麦芽糖与陈糖、冻米糖、番薯屑、云片糕、笋脯花生、糖糕与麻球、苔生片与洋钱饼。

2月17日，展厅内还有猜灯谜、做汤圆的体验活动（报名参与），回味着宁波老味道，一起闹元宵。3月2日，作家、美食评论家柴隆老师还将带来“宁波味觉”主题讲座。